Roku - Sushi Giapponese

patatine nuvole al gusto di gambero

involtino fritto ripieno di crauti e carote

fagioli di soia

involtino giapponese ripieni di macinato di pollo con cipolla e zenzero

involtini giapponesi ripieni di carote, granchio e gamberi

carote, zucchine e patate dolci

ravioli con carne e gamberi al vapore ricoperti con carote sopra

ravioli alla griglia o vapore, ripieno di carne di maiale e verdura

zuppa di miso con tofu e alghe

zuppa agropiccante con tofu, funghi, bambù, uova e pollo

zuppa con gamberi, seppia e granchio

insalata iceberg con carote condite e sopra salmone cotto croccante

alghe marinate verdi giapponesi

insalata iceberg e carote condite

alghe marinate con polpo in salsa di soia con aceto

insalata iceberg con carote condite e sopra misto di pesce

riso thailandese basmato saltato sulla piastra con verdure e manzo

riso thailandese basmato saltato sulla piastra con verdure, gamberi, seppia e granchio

riso saltato, verdure, uova con sopra la cotoletta di maiale fritta al panko e salsa teriyaki

riso con salsa curry giapponese, pollo e carote

riso saltato con prosciutto, piselli e uova

riso bianco, sopra filetto di manzo e verdure in salsa teriyaki

riso thailandese basmato saltato sulla piastra con verdure e pollo

riso thailandese basmato saltato sulla piastra con verdure e uova

riso thailandese basmato saltato sulla piastra con verdure e salmone

anguilla giapponese cotta in salsa teriyaki con base il riso in bianco

filetto di pollo con verdure in salsa teriyaki e sotto riso in bianco

riso in bianco

filetto di tonno rosso cotto alla piastra in salsa teriyaki e sotto riso bianco

filetto di salmone cotto alla piastra in salsa teriyaki con base il riso bianco

spaghetti in brodo con maiale, funghi, alghe e spicchi di naruto al gusto di granchio

spaghetti di soia stufati con zucchine, carote, funghi cinesi e germogli di
soia

spaghetti di riso saltati in padella con verdure e uova

brodo di miso con spaghetti udon o soba e sopra la tempura mista di
verdure e gamberi

spaghetti di grano saraceno giapponese saltati sulla piastra con verdure,
granchio, seppia e gamberi

tagliatelle di riso giapponese saltati sulla piastra con verdure, granchio, seppia e gamberi

8 hosomaki salmone, 3 nigiri salmone e 9 sashimi salmone

4 sashimi salmone e 2 nigiri salmone

8 hosomaki, 8 uramaki e 5 sushi misto

8 hosomaki, 16 uramaki misto e 6 nigiri misto

6 hosomaki, 16 uramaki, 6 sashimi misto, 8 nigiri misto, 6 gunkan misto e 4 futomaki fritto

10 sushi assortiti

8 uramaki, 3 sushi misto e 9 sashimi misto

20 uramaki misto, 12 hosomaki, 4 futomaki fritto, 4 hot roll, 10 sashimi misto, 10 sushi nigiri misto e 8 gunkan misto

4 futomaki, 8 uramaki e nigiri

8 hosomaki salmone, 8 hosomaki tonno e 8 hosomaki granchio

8 hosomaki, 4 sushi nigiri e 9 sashimi misto

14 sashimi misto, 14 nigiri misto, 12 hosomaki, 32 uramaki, 8 gunkan misto, 4 futomaki frutto e 6 hosomaki fritto

polpo cotto

spigola

orata

gambero crudo

pesce e burro

orata

4 nigiri tonno e 4 nigiri salmone

anguilla cotta in salsa teriyaki

tonno scottato

vongola artica

gambero cotto

spigola

tonno crudo

salmone scottato con salsa teriyaki

salmone, tonno e gambero

calamaro crudo

polpo cotto

gambero crudo

capesante

salmone

triangolo di riso con salmone cotto in salsa teriyaki

triangolo di riso con tonno cotto e maionese

tartare di granchio condita con maionese, tobiko, gamberone fritto con salsa teriyaki e spicy

roll con salmone, avocado, all'esterno carpaccio di tonno e tobiko

roll con gamberoni fritto in tempura, kwipe, insalata, all’esterno ricoperto con carpaccio di salmone, pasta kataifi e salsa teriyaki

roll con salmone crudo, philadelphia, avocado, all’estero carpaccio di
salmone scottato in salsa teriyaki e granella di pistacchio

salmone grigliato, avocado, philadelphia il tutto fritto e salsa teriyaki

roll con cetriolo, avocado, insalata, all’esterno semi di sesamo bianco e
pomodori

patata dolce rossa in tempura con philadelphia, sopra sashimi di avocado e salsa teriyaki

pollo fritto al panko con maionese e salsa teriyaki

tempura di gambero e sopra patata rossa fritta in salsa teriyaki

salmone cotto in tempura con philadelphia, ricoperto con semi di sesamo bianco e salsa teriyaki

roll con salmone, avocado e all’estero tartare di salmone spezziato

roll con salmone fritto in tempura, philadelphia e all’esterno salsa teriyaki, salsa spicy e rucola

salmone e avocado

tonno e avocado

roll con all’interno tartare di salmone speziato, avocado, all’estero
carpaccio di salmone, kewpie flambata, salsa teriyaki e schiuma di bubble al lime

roll con salmone, philadelphia e all’esterno scaglie di mandorle tostate

grachio e avocado avvolto di tobiko

salmone fritto in tempura, avocado, philadelphia con sopra salmone scottato e patate fritte

tempura di gambero, philadelphia, sopra salmone scottato e scaglie
di mandorle tostate

roll con tonno, avocado e all’estero tartare di tonno spezziato

gambero fritto in tempura, philadelphia, avocado con sopra salmone crudo e salsa teriyaki

salmone e avocado con sopra pesce misto

granchio, avocado, riso e alga nori

salmone, riso e alga

salmone, riso e alga nori tutto fritto

gambero cotto, riso e alga nori

tonno, riso e alga nori

granchio, salmone con philadelphia senza riso e sopra tartare di salmone crudo

cetriolo, riso e alga

cono di alga nori, riso, cetriolo e avocado

cono di alga nori, riso, salmone cotto e avocado

cono di alga nori, riso, tonno crudo e avocado

cono di alga nori, riso, gambero in tempura, avocado e salsa teriyaki

cono di alga nori, riso, salmone crudo e avocado

riso avvolto con salmone e sopra tartare di salmone piccante

riso rosa e sopra philadelphia

riso avvolto con tonno e sopra tartare di tonno piccante

riso avvolto con salmone, sopra philadelphia e tempura in salsa teriyaki

riso avvolto con salmone e tobikko

uova di pesce volante

riso avvolto con salmone, sopra philadelphia e fiore fritto croccante

riso avvolto con salmone, sopra tartare di salmone scottato e pasta
kataifi

bocconcino di riso avvolto con salmone scottato, sopra philadelphia e granella di pistacchio

tartare di granchio e gamberi con maionese

tartare di salmone e tobikko in salsa shirilaka leggermente piccante

uova di salmone

tartare di tonno e tobiko in salsa shirilaka leggermente piccante

salmone, tonno, granchio, tobiko e philadelphia tutto fritto

salmone, tonno, granchio con riso e alga nori

sotto riso e sopra sashimi di tonno

sotto riso con sopra sashimi di salmone

sotto riso con sopra sashimi di pesce misto

riso rosa con sopra tartare di salmone crudo, avocado, mandorle tostate
accompagnata con la salsa spicy maionese

sotto riso e sopra sashimi di anguilla cotta in salsa teriyaki

tartare di tonno accompagnato con avocado e salsa ponzu

tartare di salmone accompagnato con avocado e salsa ponzu

carpaccio di salmone con salsa ponzu

carpaccio di tonno con salsa top ponzu

carpaccio con salmone, tonno e spigola in salsa ponzu

bocconcino di riso avvolto, salmone e sopra salmone spezziato a
flambé

hosomaki in tempura con philadelphia, all’esterno frutta di stagione e salsa teriyaki

bocconcini di mango avvolte con salmone e accompagnate con la
salsa speciale al mango

cono croccante e polpa di granchio condito

bocconcini di salmone avvolta con rucola e salsa ponzu

cono croccante con salmone crudo, avocado a cubetti e tobiko

roll fritto con all’interno salmone, all’esterno tartare di salmone speziato, tobiko e pasta kafaifi

gamberi fritti avvolti con salmone e salsa teriyaki

tonno scottato avvolto con alga nori e condito con top ponzu

alga nori fritta e salmone condito

salmone cotto o crudo con philadelphia, tobiko, pistacchio e mandorle tostate

roll avvolto con salmone crudo, tartare di granchio, mango e insalata

salmone scottato con top spezie e condita con la salsa ponzu wasabi

crispy croccante con philadelphia e tonno speziato

alga crispy croccante con salmone, philadelphia e tobiko

fette di zucchine e tonno condito

concetta di pollo a bocconcini in salsa teriyaki e verdure grigliate

spigola grigliata sulla piastra con sale e pepe

carote, zucchine, germogli di soia stufati e saltate in padella

filetto di manzo a bocconcini in salsa teriyaki, salsa yakiniku e accompagnato con verdure grigliate

capesante grigliate sulla piastra con salsa teriyaki

filetto di salmone grigliato in salsa teriyaki

filetto di salmone grigliato in salsa teriyaki accompagnato con riso bianco e insalata con salsa maionese

calamari alla griglia con sale e pepe

bocconcini di salmone, tonno e gamberi in salsa teriyaki

gamberoni grigliati sulla piastra con sale e pepe

filetto di tonno ricoperto di sesamo grigliato in salsa teriyaki

tonno scottato avvolto con sesamo, spolverata di qiwei e accompagnata con salsa teriyaki

bocconcini di pollo con zucchine, peperoni e cipolla in salsa piccante

gamberi, cipolla, peperoni e bambù

anguilla giapponese al forno in salsa teriyaki

filetto di manzo a bocconcini e patate in salsa teriyaki

pollo, cipolla, bambù con salsa curry

gamberi stufati con zucchine e carote

spiedini misti

spiedini di gamberi

spiedini di manzo

spiedini di pollo

spiedini di tonno

spiedini di maiale

spiedini di salmone

bocconcini di tofu fritto

tofu crudo con la salsa di soia

gamberetti fritti in pastella

calamari impanati fritti con panko

crocchette di patate con salmone e piselli

polpettine di polpo fritte

cotoletta di maiale fritta in panko

gamberoni impanati al panko e fritti

tempura di patata dolce rossa, zucchine e carote

tempura di gamberi, patata dolce rossa, zucchine e carote

salmone, tonno, orata, polpo, gamberi impanati al panko e fritti

tempura di gamberi

bocconcini di pollo fritto al panko

torta al gusto di cocco e cioccolato

dolce giapponese con farina di riso e dentro gelato al gusto di fragola
 2 pezzi

tortino giapponese in pan di spagna con dentro marmellata di fagioli rossi dolci

dolce giapponese con farina di riso e dentro gelato al gusto di vaniglia
2 pezzi

dolce giapponese con ripieno di riso, crema amarena al centro e fuori avvolto con cioccolato

palline fritte avvolte con sesamo giapponese e ripiene di marmellata di sesamo
2 pezzi

involtino fritto ripieno di marmellata di fragole

dolce di cocco fritto giapponese con fuori scaglie di cocco e dentro
marmellata di cocco
 4 pezzi

vari strati di pan di spagna con cioccolato bianco caldo

dolce giapponese con farina di riso e dentro gelato al gusto di tè verde
2 pezzi

dolce giapponese con farina di riso e dentro gelato al gusto di sesamo nero
2 pezzi